2019.10.06
見学ツアーで、大間の縁側お茶カフェに行って来ました。
着くと早速お茶でお出迎えをして下さいました。
こちらがお茶請けです。
自家栽培の食材を使ったお茶請け、すごく美味しかったです。
食後に氷で淹れたお茶も頂きました。他にも茶葉の上に氷を乗せて溶けるのを待ち、それをそのまま頂く飲み方や、飲み終わり開いた茶葉をポン酢で頂いたりと同じ茶葉でも様々な楽しみ方ができることに驚きました。
自然豊かな環境で頂くお茶とお茶請けは身も心もリフレッシュするにはもってこいです。今度はプライベートで行きたいと思いました。
若菜、ひだまり、花びら、さえずり
