1人暮らしをされている ☺さんの元気の源は毎朝食べている『チーズ粥』
そのチーズ粥の中に入れるにんにく、えのき、キャベツの下ごしらえをヘルパーと
一緒に行なうことになりました。
今日は、にんにくのみじん切りを作りました。
事前にお話しを聞いてはいましたが、にんにく500gはどのくらいかというと
皮を剥くと・・・
これをスライサーを使ってみじん切りにし製氷皿にいれて・・・
冷凍し、フリーザーパックに移して冷凍保存しています。
白いものはにんにくで、茶色はえのきです。
さすがにこの量のにんにくとなると、目は痛くなるし、部屋中にんにく臭が・・・💦
(でも ☺さんのお宅は洋食屋さんの臭いがするんですよ!)
月に1回くらいの作業ですが今まで一人で行なってきたのがとても負担になってきたようです。
ヘルパーと一緒にやることで1時間以上かかっていたのが40分位でできあがり
「やっぱり若いから、やることが早いのね~。」。と仰っていました。
最近は、自宅で転倒することも多く、東京に住んでいる娘さんからは、一緒に住むこと
を勧められているようです。近所の人たちからの一人暮らしを心配する声も耳に入って
しまったようで「ヘルパーさん 私はどうしてもこの家に住んでいたいの!
なにかいい方法はないかしら?」と相談がありました。
現在要介護1なので、すぐに施設入所することはできませんが、ヘルパーや他のサービスを
使いながら、在宅生活が続けられるように支援していきますよ~!!!