☺さんからの依頼で、「いつも赤飯を作ってもらっているけど、この次の訪問の時にはおこわが食べたいので作っ

てもらえますか？」と聞かれ、普通の炊き込みご飯ならできますが・・・

もち米を使ったおこわになると・・・

お米ともち米の配分がわからない・・・と困ってしまいし、お断りをしましたが、

「炊き込みご飯じゃなくて、もち米のもちもちっとした食感が食べたいものですから・・・」と言われ

炊き込みご飯の素を使って、五目おこわを無事作ることができました💦

奥様が昔作ってくれたおこわとは違うとは思いますが、なんとか☺さんの希望にお応えすることができてホッとし

ました。

今では、とても便利な物があり、上手に利用することも必要ですね！！

(赤飯も赤飯の素を使っています)